Fütotoitained, nende ülesanded organismis ja leidumine
Õppekavarühm	Farmaatsia
Õpiväljundid	Kursuse läbinu • orienteerub erinevate fütotoitaine klassides; • on kursis fütotoitainete leidumisega toiduainetes ja ülesannetega organismis; • mõistab taimse toidu tähtsust fütotoitainete seisukohast; • oskab saadud infot kasutada isikliku toitumise korraldamises ja rakendada saadud teadmisi toitumisnõustamises.
Õppekava eesmärk	Tutvustada erinevaid taimsete fütokemikaalide olulisemaid klasse, leidumist toiduainetes ja ülesandeid organismis
Sihtrühm	Farmatseudid, proviisorid ja muud tervishoiutöötajad
Õppekava koostaja ja juht	Laine Parts, MSc
Koolitaja kvalifikatsiooni-, õpi- ja/või töökogemus	Tallinna Tervishoiu Kõrgkooli lektor
Õpingute alustamise tingimused	töötamine tervishoiu või meditsiini valdkonnas
Minimaalne osalejate arv	5
Maksimaalne osalejate arv	30
Õppe maht	26 akadeemilist tundi
Õppe sisu	1. Taimsed antioksüdandid, oksüdatiivne stress, vabaradikaaliline reaktsioon; 2. karotenoidid; 3. ubikinoonid; 4. flavonoidid; 5. mitte-flavonoidsed polüfenoolid; 6. glükosinolaadid; 7. orgaanilised- või allüülsulfiidid; 8. fütosteroolid; 9. fütiinhape; 10. saponiinid.
Õppekeskkonna kirjeldus	100% e-õpe õpikeskkonnas Moodle. Koolitaja saadab 3 päeva enne kursuse algust osalejatele osalemisnimekirja alusel e-kirja teel kursusele sisenemise paroolid ja registreerumise juhised
Õppematerjalide loend	E-kursusel toodud materjalid
Lõpetamise tingimused	Õppija osaleb õppetöös 100% ja on omandanud õpiväljundid
Väljastatavad dokumendid	Õpiväljundid omandanud õppijale väljastatakse tunnistus. Õpiväljundid mitteomandanud õppijale väljastatakse tõend.
Täiendav informatsioon
Registreerimine TTK Täiendkoolituse õppeinfosüsteemis!